餐饮业室外排污管道属于中型管道，直径一般在160cm-300cm之间，管道堵塞的原因有植物油脂、动物油脂、粪便等黏稠物流进管道，粘到管道壁上，形成垢体，头发丝、破布条、装修的残渣，微生物的繁殖都会在管道内壁形成垢体，日久累积，管道流通不畅或堵死。

水压力疏通；附近的管道直径15毫米,长约10米塑料管(或高压胶管:50公斤压力),一套头的水龙头,在另一端用丝绸绕组外橡皮管,插入下水道打开水龙头,自来水的压力和快速插头会冲走。

泵挖掘方法；附近小水管发生堵塞时，可将泵缸的胶管灌进下水道，然后密封水口，再放足清水，将空气迅速泵入下水道。

在现实生活中，如果遇到这些问题造成管道堵塞，可以有针对性地解决。而当问题难以解决时，则需要寻求专业管道疏浚单位的帮助，管道疏浚公司拥的疏通专家，精湛的技术，可以解决用户的问题。

圆木疏通法；先把一根直径非常接近排水口的圆木插入下水口中，并在水池中放入足量的水，然后迅速地上下抽动圆木，在压力和吸力的作用下，管道中的污物就可能会被冲走。

苏打加醋疏通法；先把适量的熟苏打粉倒入下水道，再倒适量的高浓度醋，苏打粉与醋发生剧烈的化学反应就能去除管道中的油脂等黏乎乎的东西。

传统解决堵塞问题的方法是竹片疏通和疏通机疏通，管道直径过大用这些方法只能解决污水一时的流通，而不能从根本上解决问题。目前对这类管道最佳的疏通方法是高压清洗疏通车联合吸污车。

污水井清理疏通介绍;污x水井含污泥量较多，有绝大部分为有机物，长期不清理状态，会造成粪渣板结，就会产生厌氧发酵，致使污泥上浮，不仅破坏了沉淀池的正常工作，而且使出水质恶化。化粪池实则形同虚设，污物得不到有效的无害化处理，将直排市政渠。此外，在污水井密封程度较高的情况下，如果沼气满溢，甚至可能造成沼气爆炸。

城市排水系统淤泥清洁包括下水道和检修孔的淤泥清洁。通常，下水道污泥被清洁到人孔并且淤泥从人孔中移除。国内大型城市排水系统的污泥清理主要有三种方法：1手动挖掘，2使用真空吸尘车，3使用污泥抓斗。

手动挖掘；站在沙井上，人们使用手工工具直接从沙井挖掘淤泥，将其放在装车上，然后将其送到收集站。

目前由于种种原因还未大量铺开，出现这种现象是十分令人头痛的事。近几年来在许多城市中这类问题反映非常强烈，随着人民生活水平的提高以及住宅的现代化，这类问题会更加突出。出现这类问题的原因，一是由于生活用水中含有钙、镁盐等各种结垢物质，二是由于在使用过程中，这些水中又掺入了泥沙、尿液或油污等物，使生活污水比生活用水更易结垢。造成新建筑使用不久后，管道截面积开始减小，流量下降等问题。

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